Les règles de conservation des vins

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Les amateurs de vin savent pertinemment qu’il est important de choisir un bon cru, mais il faut également penser à bien le conserver. Les conditions optimales de conservation perturbées peuvent en effet entrainer des défauts qui auront un impact sur la qualité et le goût du vin. Dans cet article, nous verrons donc les principales …

Bien choisir sa box mensuelle alcool

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Avec le nombre croissant de box mensuelles alcool disponibles, il est facile de se sentir submergé par l’abondance d’options. Comment savoir quelle box est faite pour vous ? Quelle box offre la meilleure variété, le service client le plus réactif et les meilleurs prix ? Une bonne recherche est la clé pour trouver la box …

5 recettes géniales au fromage de chèvre

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Si vous êtes de ceux qui ont toujours un fromage de chèvre dans leur réfrigérateur, ces 5 recettes sont pour vous : chacune est aussi simple à réaliser que délicieuse en apéritif, en entrée, et même en dessert ! Tomates cerise farcies au chèvre Optez pour un peu de fraîcheur à l’apéritif avec ces petites …

Cuisine originale : que faire sur une plancha ?

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Savez-vous que la cuisson à la plancha permet de préparer de nombreuses recettes différentes ? Pour changer des plats traditionnels, voici donc quelques idées sorties des sentiers battus, pour exploiter au maximum les atouts de cet indispensable de la cuisine ! La plancha version tradi Pour ceux qui auraient besoin d’un cours de rattrapage : la plancha, débarquée tout …