La bière est l’une des boissons alcoolisées les plus populaires au monde. Elle est consommée par des millions de personnes quotidiennement pour son goût et ses effets bienfaisants. Une façon simple et abordable d’expérimenter différents types de bières est d’opter pour une box bière, vous pouvez retrouver le classement des meilleures box de bières sur …
5 recettes géniales au fromage de chèvre
Si vous êtes de ceux qui ont toujours un fromage de chèvre dans leur réfrigérateur, ces 5 recettes sont pour vous : chacune est aussi simple à réaliser que délicieuse en apéritif, en entrée, et même en dessert ! Tomates cerise farcies au chèvre Optez pour un peu de fraîcheur à l’apéritif avec ces petites …
Cuisine originale : que faire sur une plancha ?
Savez-vous que la cuisson à la plancha permet de préparer de nombreuses recettes différentes ? Pour changer des plats traditionnels, voici donc quelques idées sorties des sentiers battus, pour exploiter au maximum les atouts de cet indispensable de la cuisine ! La plancha version tradi Pour ceux qui auraient besoin d’un cours de rattrapage : la plancha, débarquée tout …
5 recettes de dessert avec du riz originales
Envie d’un dessert à base de riz… Oui, mais si on changeait un peu du traditionnel riz au lait ? Il existe plein de variations et d’alternatives à ce dessert qui sent bon l’enfance ! Voici 5 suggestions pour satisfaire tous les gourmands. Sushis aux fruits Une variante du riz au lait, présenté sous forme de sushis sucrés …
Plaques de cuisson : le match gaz vs induction
Êtes-vous plutôt gaz ou induction quand il s’agit de vos plaques de cuisson ? Voici cinq critères pour trancher si vous n’étiez pas encore décidé… 1. La réactivité Passer d’un feu fort à un feu doux et vice-versa ? Que vous choisissiez une table de cuisson à induction, archi moderne, ou la traditionnelle version à gaz, cette manœuvre …
Four à pizza professionnel : à bois ou à gaz ?
Choisir un four à pizza pour une utilisation professionnelle, pas si simple ! Four à gaz ou à bois, capacité, intégration, accessoires, on vous dit tout ! Les fours à bois Faire l’acquisition d’un four à pizza à bois est un choix qui ne doit pas être fait à la légère, surtout pour un restaurateur dont la …
5 recettes minute à la figue
De juin à novembre, c’est la pleine saison de la figue. Associé à des mets sucrés comme salés, ce fruit gorgé de soleil se déguste cru ou cuit… Voici 5 recettes minute pour vous régaler avec des figues fraîches ! En billes apéritives Réalisez de délicieuses billes à partir de morceaux de fromage de chèvre frais …