Vivre bien c’est aussi savoir se nourrir, choisir des aliments de qualité et avoir une alimentation saine et équilibrée. Découvrez tous nos conseils pour tirer au mieux profit des richesses des aliments. Chacun sait qu’une alimentation équilibrée associée à une activité physique permet de garder la forme mais nous aide aussi à prévenir ou à …
La farine, populaire mais méconnue…
La farine, c’est la poudre obtenue par la mouture de certaines graines de céréales et servant à l’alimentation. Rien de bien original. Et pourtant, parfaitement connue de tous, présente dans tant de préparations, ne mériterait-elle pas qu’on s’attarde un peu sur son joli teint pâlichon ? Car cette farine, finalement, la connaissons-nous si bien que …