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Dans le monde de la gastronomie, il est difficile de trouver un ingrédient aussi polyvalent que le chocolat. Il peut être utilisé pour créer toutes sortes de délicieuses friandises, et c’est ce qui fait sa popularité dans le monde, spécialement dans les foyers français. Hormis son gout exquis, la plupart des consommateurs ignorent tout du …
9 personnes sur 10 aiment le chocolat ! Et si toutes les occasions sont bonnes pour craquer sur cette petite douceur, Noël est le moment idéal pour offrir ou s’offrir de délicieux chocolats… Mais comment les choisir pour faire plaisir à coup sûr ? Nos conseils. Le bon dosage du cacao Le chocolat est un mélange de …